Unidad didáctica 1. Medio físico y flora en el sector apícola

• • Evolución de la apicultura a lo largo de la historia.
  • Individuos de la colmena.
  • Taxonomía y razas.
  • La apicultura y el medio ambiente.
  • La polinización.
  • Flora apícola de interés.
  • Calendario de floraciones apícolas.
  • Productos de la colmena:
  • Modelos de explotación en apicultura.
  • El sector apícola.
  • Vocabulario apícola.

Unidad didáctica 2. Acondicionamiento y preparación del terreno para la instalación del colmenar

• • Instalación del colmenar.
  • Agrupación de colmenas.
  • Protección de las colmenas.
  • Zona de pecoreo de las abejas.
  • Necesidades básicas hídricas y alimenticias de las colmenas.
  • Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en el acondicionamiento y preparación del terreno.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 3. Traslado de colmenas

• • Requisitos y técnicas apropiadas del traslado de colmenas.
  • Criterios de colocación de las colmenas en el medio de transporte.
  • Precauciones durante el traslado de las colmenas.
  • Actuación en caso de accidente.
  • Elección del momento apropiado para el traslado de las colmenas.
  • Señalamiento y métodos de preparación de las colmenas para el traslado.
  • Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en el traslado de las colmenas.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 4. Aplicación de la normativa básica relacionada con la determinación del tipo de explotación e instalación del colmenar

• • Legislación sobre trashumancia.
  • Normativa en materia de actividad apícola e instalación de colmenas.
  • Criterios de calidad y rentabilidad en materia de determinación del tipo de explotación e instalación del colmenar.
  • Normativa aplicable vigente.
  • Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
  • Normativa medioambiental.

Unidad formativa 1. UF2009 Trashumancia y mantenimiento de las colmenas en la nave

Unidad didáctica 1. Trashumancia de colmenas

• • Bases de la trashumancia.
  • Rutas en la trashumancia.
  • Tipos de trashumancia.
  • Técnicas de trashumancia.
  • Transporte de colmenas.
  • Paletización.
  • Equipos, máquinas y herramientas utilizados en la trashumancia de colmenas.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 2. Mantenimiento y conservación de colmenas en nave

• • Descripción e identificación de los trabajos de mantenimiento en la nave.
  • Elección de la época.
  • Identificación de colmenas.
  • Métodos y técnicas de restauración de los elementos de las colmenas.
  • Métodos y técnicas de restauración de los cuadros, alambrado y fijación de la cera.
  • Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizados en el mantenimiento de las colmenas en nave.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 3. Aplicación de la normativa básica relacionada con el manejo del colmenar

• • Legislación sobre trashumancia.
  • Legislación sanitaria.
  • Normativa en materia de ordenación de las explotaciones apícolas.
  • Criterios de calidad y rentabilidad en materia de manejo del colmenar.
  • Normativa en materia de manejo del colmenar.
  • Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
  • Normativa medioambiental.
  • Normativa aplicable vigente.

Unidad formativa 2. UF2010 Actividades de producción de las colmenas

Unidad didáctica 1. Alimentación de colmenas

• • Objetivos de la alimentación.
  • Ventajas y efectos secundarios.
  • Composición del alimento.
  • Necesidades fisiológicas de las abejas.
  • Alimentación de mantenimiento y de estimulación.
  • Productos para la alimentación y técnicas de aplicación.
  • Evolución de la colonia y resultados de la alimentación.
  • Necesidades de agua y su aporte al colmenar.
  • Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en la alimentación de las colmenas.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 2. Multiplicación del colmenar

• • Enjambrazón.
  • Criterios de selección de colmenas.
  • División de colmenas.
  • Renovación de reinas.
  • Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en la multiplicación del colmenar.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 3. Mantenimiento del colmenar

• • Tareas de mantenimiento del colmenar.
  • Calendario apícola.
  • Tipos de colmenas.
  • Elementos y accesorios de las colmenas.
  • Ahumado de colmenas.
  • Métodos y técnicas de mantenimiento.
  • Preparación de las colmenas para la invernada.
  • Mantenimiento del entorno del colmenar.
  • Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en el mantenimiento del colmenar.
  • Actuación en caso de accidente.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 4. Aplicación de la normativa medioambiental en la explotación apícola

• • Incidencia de la actividad apícola en el medio ambiente.
  • Residuos generados por la actividad apícola.
  • Gestión de residuos.

Unidad formativa 3. UF2011 Actividades sanitarias en las colmenas

Unidad didáctica 1. Trabajos sanitarios en el colmenar

• • Defensa sanitaria.
  • Enfermedades del pollo.
  • Enfermedades de la abeja adulta.
  • Enemigos de las colmenas.
  • Enemigos de las abejas.
  • Sintomatología de las principales enfermedades.
  • Protocolo de recogida de muestras.
  • Medidas profilácticas.
  • Medidas de control.
  • Sanidad preventiva.
  • Lucha contra la varroasis.
  • Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en trabajos sanitarios en el colmenar.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 2. Bioseguridad apícola

• • Toma de muestras. Protocolo.
  • Protocolos de actuación frente a enfermedades.
  • Desinfección del material apícola.
  • Equipos de Protección Individual (EPI´s).

Unidad didáctica 3. Aplicación de la normativa relacionada con enfermedades de declaración obligatoria

• • Enfermedades de declaración obligatoria.
  • Actuación ante un foco de enfermedad de declaración obligatoria.

Unidad formativa 1. UF2012 Recolección, extracción y almacenamiento de la miel

Unidad didáctica 1. Recolección de cuadros y extracción de miel

• • Criterios para evaluar la cantidad de reservas de miel que necesita una colonia.
  • Criterios para seleccionar los cuadros de miel apropiados.
  • Técnicas y aparataje usadas en el desabejado.
  • Métodos y condiciones en el trasporte de cuadros hasta el lugar de extracción.
  • Técnicas y condiciones empleadas en la extracción de miel de los cuadros.
  • Modelos de plantas de extracción.
  • Técnicas de aplicación.
  • Instalaciones utilizadas en la extracción de miel.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 2. Almacenaje de miel en bidones

• • Técnicas y condiciones aplicadas en el almacenaje de la miel.
  • Parámetros ambientales de las instalaciones de almacenaje de miel en bidones.
  • Medios, equipos, máquinas y herramientas e instalaciones utilizadas en el almacenamiento de miel en bidones.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 3. Aplicación de la normativa básica relacionada con la obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas

• • Normativa en materia de producción de miel, polen y otros productos de las colmenas.
  • Criterios de calidad y rentabilidad en materia de obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas.
  • Trazabilidad de la miel y de los productos de la colmena.
  • Normativa de calidad de la miel.
  • Plan de prevención de riesgos laborales.
  • Normativa medioambiental.
  • Normativa aplicable vigente.

Unidad formativa 2. UF2013 Recolección, extracción y almacenamiento de polen y otros productos de la colmena

Unidad didáctica 1. Obtención de polen

• • Preparación de la colonia para la producción de polen.
  • Producción y obtención de polen.
  • Acondicionamiento de polen.
  • Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recolección y extracción de polen.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 2. Obtención de propóleos y veneno

• • Preparación de la colonia para la producción de propóleos o veneno.
  • Producción y obtención de veneno y propóleos.
  • Métodos de extracción del veneno.
  • Métodos de extracción de propóleos.
  • Acondicionamiento y almacenamiento de propóleos y veneno.
  • Equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la recolección y extracción de propóleos y veneno.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 3. Obtención de cera

• • Criterios en la renovación de cera en las colonias: panal de zángano y panal de obrera.
  • Producción, obtención y acondicionamiento de cera.
  • Medios, equipos, máquinas, herramientas: solares, eléctricos y a gas.
  • Laminadoras/estampadora de cera.
  • Centrifugadora de opérculos.
  • Prensa y moldes.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad formativa 3. UF2014 Obtención de enjambres, jalea real y reinas

Unidad didáctica 1. Producción de enjambres

• • Dinámica de poblaciones.
  • Procesos en la producción de enjambres.
  • Enjambres artificiales.
  • Preparación de la colonia para la producción de núcleos y enjambres desnudos.
  • Ventajas y aplicaciones de enjambres desnudos y núcleos poblados.

Unidad didáctica 2. Producción y cría de reinas

• • Preparación de colonias.
  • Técnicas y material para el traslarve.
  • Instrumental en la inseminación artificial.
  • Trasporte de realeras y reinas.
  • Metodología de la introducción de realeras.
  • Ventajas e inconvenientes de la renovación con realeras, reinas vírgenes y reinas fecundadas.
  • Nociones básicas de selección genética.

Unidad didáctica 3. Obtención de jalea real

• • Preparación de la colonia para su producción.
  • Métodos y aparataje utilizados en la producción.
  • Criterios de calidad y conservación de la jalea real.
  • Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la producción jalea real.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 1. Recepción de bidones de miel o polen

• • Actividades propias de la recepción y almacenaje de los bidones de miel o polen.
  • Bidones: tipos, materiales, medidas, condiciones de almacenamiento, entre otros.
  • Toma de muestras de miel o polen.
  • Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de recepción y almacenamiento.
  • Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recepción de bidones de miel o polen.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 2. Acondicionamiento de miel y polen

• • Evolución de los parámetros de calidad de los productos apícolas en función de las condiciones de acondicionamiento.
  • Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de acondicionamiento.
  • Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el acondicionamiento de miel o polen.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 3. Envasado de miel y polen

• • Manipulación de alimentos.
  • Evolución de los parámetros de calidad de los productos apícolas en función de las condiciones de manipulación y envasado.
  • Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de envasado.
  • Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el envasado de miel o polen.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 4. Almacenamiento de miel y polen envasado

• • Almacenamiento de productos apícolas.
  • Aprovechamiento y distribución del espacio y control de las condiciones ambientales.
  • Evolución de los parámetros de calidad de los productos apícolas en función de las condiciones de almacenamiento.
  • Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de almacenamiento de miel y polen envasado.
  • Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el almacenamiento de miel y polen envasado.
  • Equipos de Protección Individual (EPI’s).

Unidad didáctica 5. Aplicación de la normativa básica relacionada con el envasado y almacenamiento de miel y polen

• • Normativa en materia de envasado y almacenamiento de miel y polen.
  • Criterios de calidad y de rentabilidad en materia de envasado y almacenamiento de miel y polen.
  • Norma de calidad de la miel.
  • Trazabilidad.
  • Normativa de producción y comercialización de los productos apícolas.
  • Plan general de higiene en el envasado de miel y polen.
  • Normativa sobre prevención de riesgos laborables.
  • Normativa medioambiental. Normativa aplicable vigente.

Unidad formativa 1. UF0001 El suelo de cultivo y las condiciones climáticas

Unidad didáctica 1. Suelos

• • El suelo.
  • Características físicas del suelo.
  • La materia orgánica en el suelo: efectos sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas.
  • Propiedades fisicoquímicas del suelo: capacidad de intercambio catiónico (CIC), suelos ácidos, suelos básicos, corrección de los mismos.
  • Salinidad de suelos: corrección de la salinidad.
  • Contaminación y erosión del suelo.
  • Tipos, técnicas de conservación.
  • Sistemas de mantenimiento de suelos. Enarenados. Acolchados.

Unidad didáctica 2. Fertilización y abonos

• • Análisis del suelo. Interpretación, corrección y consecuencias prácticas.
  • Análisis y tomas de muestras.
  • Abonado de fondo, tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, dosis y productos.
  • Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
  • La fertilidad del suelo.
  • Variables que definen la fertilidad del suelo.
  • Tipos de abonos y características.
  • Técnicas de aplicación de abonado.

Unidad didáctica 3. Tiempo y clima

• • Tiempo y clima.
  • Meteoros: vientos, nubes, precipitaciones atmosféricas, heladas.
  • Fenología y agroclimatología.
  • Predicción del tiempo.
  • Conocimientos básicos sobre los agentes climáticos más importantes y su influencia en el desarrollo de los árboles frutales.
  • Métodos de protección de los árboles frutales contra bajas y altas temperaturas.
  • Métodos de protección de cultivo contra granizo, exceso y falta de humedad.
  • Métodos de protección de cultivos contra el viento.
  • Manejo de aparatos, equipos, sistemas, mapas meteorológicos y otras fuentes de información climáticas.
  • Interpretación de mapas meteorológicos para prever el clima a corto plazo. Interpretación de previsiones meteorológicas.
  • Realización de recogida de datos meteorológicos con los aparatos adecuados.

Unidad didáctica 4. Agua para riego

• • Agua para riego: características a cumplir en grupos principales de cultivos.
  • Toma de muestras de agua para su análisis e interpretación de resultados.

Unidad formativa 1. UF0010 Preparación del terreno para instalación de infraestructuras y plantación de frutales

Unidad didáctica 1. Preparación del terreno para la plantación de frutales

• • Limpieza y nivelación.
  • Labores profundas de preparación de suelos:
  • Labores superficiales de preparación de suelos:
  • Preparación, regulación y mantenimiento de la maquinaria y aperos empleados en las labores de adecuación del terreno.
  • Aplicación del abonado de fondo y enmiendas.
  • Tipos de redes de drenaje: trazados, conductos, adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno.
  • Identificación y determinación de necesidades de redes de drenajes, materiales y maquinaria a emplear.
  • Materiales de drenaje: tuberías de PVC y PE.
  • Materiales filtrantes: naturales y prefabricados.
  • Cortavientos: naturales y artificiales.
  • Cierres de finca: cimentaciones, muros, cercas.
  • Caminos de servicio: macadam, pavimentos, hormigón, gravas, asfaltos.
  • Instalaciones eléctricas-: puntos de luz.
  • Equipo de riego: Cabezal, tuberías de distribución y emisores.
  • Técnicas, materiales y equipos necesarios para la captación, traída y almacenamiento de aguas.
  • Comprobación de funcionamiento de instalaciones.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

Unidad didáctica 2. Plantación

• • Especies y variedades de árboles frutales.
  • Marcos de plantación. Factores que influyen sobre el lugar de plantación.
  • Marqueo.
  • Replanteo en el terreno y apertura de hoyos manual y mecánico.
  • Sistemas de plantación y formación.
  • Plantación.
  • Realizar el proceso de plantación de los plantones.
  • Estructuras de apoyo.
  • Tutores.
  • Preparación, regulación y mantenimiento de maquinaria y aperos empleados en la plantación.

Unidad didáctica 3. Normativa básica relacionada con la preparación del terreno y la plantación de frutales

• • Normativa de prevención de riesgos laborales.
  • Normativa medioambiental.

Unidad formativa 1. UF0011 Poda e injerto de frutales

Unidad didáctica 1. Injerto

• • Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales.
  • Fisiología de los frutales: Desarrollo vegetativo, floración y fructificación.
  • Propagación de los frutales por injerto.
  • Tipo de injerto.
  • Épocas de injertar.
  • Herramientas para injertar.
  • Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

Unidad didáctica 2. Poda

• • Principios generales de la poda.
  • Finalidad de la poda.
  • Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo.
  • Principios generales de la poda.
  • Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y uso.
  • Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta.
  • Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales.
  • Estímulo de la formación de brotes fructíferos.
  • Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales.
  • Herramientas y máquinas para la poda.
  • Realización y protección de los cortes de poda.
  • Manejo de restos vegetales.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

Unidad didáctica 3. Cuajado y aclareo de flores y frutos

• • Manejo del cuajado y aclareo de fruto.
  • Favorecedores del cuajado.
  • Aclareos manuales y químicos.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

Unidad formativa 2. UF0012 Manejo, riego y abonado del suelo

Unidad didáctica 1. Manejo del suelo

• • Capacidad de absorción y retención de agua.
  • Influencia de la topografía y de la protección del suelo en el balance hídrico y en la erosión.
  • Medidas de conservación y manejo de los suelos.
  • Erosión de los suelos. Técnicas de manejo de los suelos: laboreo y no laboreo, ventajas e inconvenientes, modalidades.
  • Características generales sobre las malas hierbas:
  • Técnicas de conservación y manejo de suelos desnudos mediante el no laboreo y la aplicación de herbicidas.
  • El laboreo mecánico del suelo. Objetivos del laboreo.
  • Laboreo convencional:
  • Labores básicas.
  • Aperos para labrar.
  • Inconvenientes del laboreo.
  • Manejo del suelo alternativo al laboreo mecánico.
  • Laboreo reducido.
  • Cubiertas vegetales vivas.
  • Cubiertas inertes.
  • Control de las cubiertas vegetales.
  • Siembra de cubiertas.
  • Control mecánico y químico de cubiertas.
  • Manejo de cubiertas inertes.
  • Manejo de restos vegetales con equipos adecuados.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en el manejo del suelo.

Unidad didáctica 2. El riego

• • La calidad del agua de riego. Variables que definen la calidad del agua de riego.
  • Necesidades hídricas y programación de riego.
  • Factores climáticos que influyen en el balance hídrico.
  • Sistemas de riego.
  • Riego de pie o de superficie.
  • Riego por aspersión.
  • Riego localizado en superficie y enterrado.
  • Eficiencia de riego.
  • Uniformidad del riego.
  • Instalaciones de riego.
  • Estación de bombeo y filtrado.
  • Conservación y mantenimiento del equipo de bombeo y distribución de agua de riego.
  • Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias.
  • Sistema de distribución del agua.
  • Emisores de agua.
  • Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego.
  • Regulación y comprobación de caudal y presión.
  • Limpieza de sistema.
  • Medida de la uniformidad del riego.
  • Medida de la humedad del suelo.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales asociados al riego.

Unidad didáctica 3. Abonado del suelo

• • Los elementos esenciales.
  • Necesidades nutritivas de los frutales.
  • Diagnóstico del estado nutritivo.
  • Análisis foliar: toma de muestras foliares, interpretación, corrección y consecuencias prácticas del análisis.
  • Extracciones de las cosechas.
  • Nivel de productividad.
  • Estado sanitario del cultivo.
  • Elaboración de una recomendación de fertilización.
  • Estado nutritivo.
  • Características del suelo.
  • Agua disponible.
  • Producción en años anteriores.
  • Aplicación de los nutrientes necesarios.
  • Aplicación al suelo.
  • Aplicación por vía foliar.
  • Aplicación mediante inyecciones al tronco.
  • Selección de abonos que se van a emplear.
  • Identificación de la época y el apero con el que se va a realizar la aplicación de abono.
  • Preparación de soluciones nutritivas en condiciones climáticas adecuadas y con el uso correcto de equipos.
  • Selección, manejo y mantenimiento básico de equipos y herramientas para la aplicación del abonado.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en la aplicación del abono.

Unidad formativa 3. UF0013 Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta

Unidad didáctica 1. Recolección

• • El proceso de maduración.
  • Maduración fisiológica y comercial.
  • Índices de maduración.
  • La recolección de la fruta.
  • Recolección manual.
  • Recolección mecánica. Equipos.
  • Normativa sobre recipientes que contengan productos alimentarios frescos, de carácter perecedero.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la recolección.

Unidad didáctica 2. Transporte

• • Contenedores.
  • Remolques especiales.
  • Cintas transportadoras.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el transporte.

Unidad didáctica 3. Almacenamiento y acondicionamiento de la fruta en campo

• • Primeros tratamientos de la fruta en campo.
  • Equipos de limpieza.
  • Secadoras.
  • Descascarilladoras.
  • Instalaciones de clasificación y selección de fruta.
  • Almacenamiento de la fruta hasta su conservación.
  • Almacenamiento en frío.
  • Almacenamiento en atmósfera controlada.
  • Elaboración de la información necesaria para establecer la trazabilidad de las partidas de fruta.
  • Conservación de frutos.
  • Normas de calidad para productos frutales (normalización y tipificación).
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el almacenamiento y conservación.

Unidad formativa 1. UF0006 Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control

Unidad didáctica 1. Los enemigos de las plantas y los daños que producen

• • Características generales sobre enfermedades.
  • Características generales sobre plagas.
  • Características generales sobre alteraciones fisiológicas.
  • Agentes bióticos.
  • Agentes abióticos. Clasificación: factores ambientales y climatológicos (acción de la luz, de las temperaturas, de la nieve y el granizo), derivados del suelo (acción del agua, estructura, abonos y pH).
  • Muestreos: croquis, unidades de muestreo, técnicas a emplear, tamaño de la muestra, localización de los puntos de conteo, materiales y equipos, fichas y gráficos.
  • Realización de conteos y tomas de muestras con técnicas y materiales adecuados.
  • Identificación de agentes parasitarios, fauna exterior, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes.

Unidad didáctica 2. Métodos de control de plagas

• • Métodos físicos.
  • Prácticas culturales.
  • Lucha química.
  • Control integrado.
  • Lucha biológica.
  • Medidas legislativas.

Unidad didáctica 3. Productos fitosanitarios: sustancias activas y preparados, interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad

• • Definición.
  • Ingredientes.
  • Presentación.
  • Interpretación de la etiqueta del producto fitosanitario.
  • Clasificación de plaguicidas según transporte-almacenamiento y preparación de productos fitosanitarios.

Unidad formativa 2. Aplicación de métodos de control fitosanitario en plantas, suelo e instalaciones

Unidad didáctica 1. Maquinaria de aplicación de plaguicidas: tipos, conservación y regulación

• • Métodos de aplicación de productos fitosanitarios.
  • Desinsectación y desinfección y desratización de instalaciones.
  • Equipos de aplicación: funcionamiento de los diferentes tipos.
  • Principales máquinas y equipos.
  • Clasificación: espolvoreadores, pulverizadores, atomizadores, fumigadores, nebulizadores.
  • Preparación, mezcla y aplicación de productos fitosanitarios.
  • Procedimientos de operación.
  • Preparación, regulación y calibración de maquinaria y equipos de tratamientos. Puesta a punto.
  • Preparación de caldos o polvos. Aplicación de los mismos.
  • Recogida de productos o subproductos del proceso de aplicación.
  • Limpieza, mantenimiento y revisiones de los equipos.
  • Prácticas de aplicación.
  • Ejercicios de desarrollo de casos prácticos.
  • Eliminación de residuos.
  • Eliminación de envases vacíos.

Unidad didáctica 2. Buenas prácticas y prevención de riesgos relacionados con el control fitosanitario

• • Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios para la salud.
  • Medidas preventivas y protección del aplicador.
  • Práctica de la protección fitosanitaria.
  • Primeros auxilios.
  • Riesgos derivados de la utilización de plaguicidas para el medio ambiente.
  • Principios de la trazabilidad.
  • Buenas prácticas ambientales en la práctica fitosanitaria (manejo de residuos, envases vacíos, etc.).

Unidad didáctica 3. Normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías

• • Relación trabajo-salud.

Unidad formativa 1. UF0008 Mantenimiento, preparación y manejo de tractores

Unidad didáctica 1. El tractor y equipo de tracción

• • Funciones.
  • Tipos.
  • Componentes y funcionamiento.
  • Prestaciones y aplicaciones.
  • Motor: sistema de distribución y admisión.
  • Sistema de engrase.
  • Sistema de refrigeración.
  • Sistema de alimentación.
  • Sistema hidráulico.
  • Sistema de transmisión.
  • Toma de fuerza.
  • Engancha de equipos y acondicionamiento.
  • Frenos.
  • Ruedas.
  • Sistema eléctrico.
  • Puesto de conducción y cabinas.
  • La potencia y su aprovechamiento en tractores y equipos de tracción: bases físicas de la potencia y rendimientos.
  • Tipos de potencia en tractores.
  • Aprovechamiento de la potencia: potencia de tracción, a la toma de fuerza y al sistema hidráulico.
  • Importancia técnica de la mecanización y su relación con otros medios de producción.

Unidad didáctica 2. Mantenimiento y reparación básica de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación

• • Mantenimiento de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación.
  • Repercusiones técnico-económicas en el rendimiento de trabajo, averías, consumo de combustible, vida útil de las máquinas y sus componentes.
  • Programa de mantenimiento de primer nivel de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
  • El taller de la explotación agraria.
  • Operaciones de preparación y mantenimiento de los equipos de taller. Montaje y desmontaje de piezas y componentes.
  • Mecanizado básico y soldadura: soldadura eléctrica.
  • Materiales para el mantenimiento y reparación básica de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación:
  • Lubricantes: Características. Clasificación y aplicaciones.
  • Combustibles: Características. Tipos. Almacenaje. Gasoil. Otros combustibles.
  • Otros materiales de reparación y mantenimiento: metales férricos y no férricos, caucho, plásticos, cerámica y otros.
  • Nivelación del terreno empleando la maquinaria adecuada así como los materiales.
  • Colocación de cubiertas de sistemas de protección.

Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales en maquinaria agrícola

• • Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en maquinaria agraria.
  • Tractores: Protecciones de vuelco del tractor.
  • Precauciones en el uso del tractor para evitar vuelcos.
  • Enganches.
  • Normas de seguridad en el manejo y conducción del tractor.
  • Normativa y señalización.
  • Medidas de protección personal.
  • Preservación del medio ambiente en el uso de tractores y equipos de tracción.

Unidad formativa 2. UF0009 Instalaciones agrarias, su acondicionamiento, limpieza y desinfección

Unidad didáctica 1. Instalaciones agrarias

• • Invernaderos, túneles y acolchados: Función.
  • Tipos.
  • Dimensiones.
  • Materiales empleados.
  • Temperatura.
  • Luz.
  • Instalación y montaje.
  • Dispositivos de control y automatización.
  • Componentes básicos en instalaciones de agua y de electricidad: riego.
  • Función.
  • Tipos.
  • Instalaciones de riego: bombas hidráulicas, tuberías, canales, acequias; piezas especiales, cabezal de riego; sistemas de fertirriego; aspersores; emisores de riego localizado; elementos de control, medida y protección del sistema de riego; automatismo.
  • Instalaciones eléctricas en la explotación agraria: líneas de baja y alta tensión; líneas de alumbrado y trifásica; elementos de protección y medida; sustitución de elementos sencillos.
  • Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias: instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental: calefactores e instalaciones de gas; humectadores y ventiladores; acondicionamiento forzado.
  • Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales: graneros, silos y almacenes polivalentes; cámaras frigoríficas y de prerefrigeración.
  • Equipos para la limpieza y eliminación de residuos agrarios: Equipos y material de limpieza.
  • Componentes, regulación y mantenimiento.
  • Palas cargadoras.
  • Remolques.
  • Barredoras.
  • Equipos de lavado manuales y automáticos.
  • Equipos de limpieza a presión.
  • Pulverizadores.
  • Limpiadores.
  • Selección de herramientas y útiles para el mantenimiento a realizar en cada caso.
  • Ejecutar reparaciones con precisión.
  • Comprobación de correcto funcionamiento de la maquinaria después de las labores de mantenimiento.
  • Eliminación de residuos de productos y subproductos de las labores de mantenimiento.

Unidad didáctica 2. Acondicionamiento de instalaciones agrarias

• • Productos y equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
  • Descripción de instalaciones eléctricas, suministro de aguas y sistemas de climatización.
  • Identificación de zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene.

Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales en instalaciones agrarias

• • Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en las instalaciones.
  • Mecanismos peligrosos de las instalaciones.
  • Taller: uso seguro de las herramientas y equipos.
  • Normativa y señalización.
  • Medidas de protección personal.
  • Elección de los equipos de protección personal: protección de las vías respiratorias.
  • Protección ocular.
  • Protección del cráneo.
  • Protección de los oídos.
  • Ropa de protección. Protección de las manos.
  • Protección de los pies.
  • Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
  • Manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento de equipos y de las instalaciones. Normativa de riesgos laborales y medioambientales en las instalaciones.
  • Normativa sobre producción ecológica.
  • Primeros auxilios y citaciones de emergencia: principios básicos de los primeros auxilios.
  • Tipos de daños corporales y primeros auxilios.
  • Actuaciones en caso de incendios.

Unidad formativa 1. UF0208 aprovechamiento de recursos y manejo del suelo ecológico

Unidad didáctica 1. Operaciones culturales agroecológicas para mejorar la eficiencia del agua y la conservación del suelo

• • Mejora del calendario de cultivos para adaptarlos a las precipitaciones estacionales.
  • Policultivos y rotaciones con cultivos adaptados al medio y de mayor rusticidad.
  • Cortavientos vegetales.
  • Cultivos a nivel.
  • Cultivos en terrazas, en caballones, en surcos o pocetas.
  • Acolchados, barbechos semillados, asociaciones de cultivos.
  • Aumento de los aportes de abonos orgánicos.
  • Siembra directa, eligiendo ciclo y fecha idónea, densidad y distribución geométrica de las líneas adaptadas a la finca y orientación.
  • Uso de semillas ecológicas certificadas.
  • Rotación de cultivos con alternativas desherbantes.
  • Prácticas de no laboreo.
  • Laboreo en fajas.
  • Laboreo reducido.
  • Labores básicas.

Unidad didáctica 2. Manejo del suelo en cultivos ecológicos

• • El suelo: características físico-químicas.
  • Influencia de la topografía y del laboreo en el balance hídrico y en la erosión.
  • Objetivos del laboreo.
  • Aperos para labrar.
  • Control de la hierba en presiembra: Transplante y plantación de cultivos ecológicos.
  • Labores básicas durante el desarrollo del cultivo ecológico.
  • Cubiertas vegetales vivas.
  • Cubiertas inertes.
  • Acolchados.
  • Siembra de cubiertas.
  • Control de las cubiertas vegetales y de la vegetación espontánea.
  • Manejo de cubiertas inertes.
  • Trituración de restos de poda.
  • Preparación, regulación y conservación de la maquinaria, aperos y herramientas empleados en el manejo del suelo.

Unidad didáctica 3. Fertilización en cultivos ecológicos

• • Necesidades nutritivas de los cultivos.
  • Los elementos esenciales.
  • Diagnóstico del estado nutritivo: Análisis foliares y toma de muestra de hoja.
  • Estado sanitario del cultivo.
  • Elaboración de una recomendación de fertilización.
  • Tipos de abonos autorizados en agricultura ecológica.
  • Fertilización.
  • Incidencia medioambiental de las enmiendas y la fertilización.
  • Elaboración y utilización de compost ecológico.

Unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada

• • Manejo del agua para favorecer el desarrollo radicular en cultivos ecológicos.

Unidad didáctica 5. Normativa básica relacionada

• • Legislación de producción ecológica.
  • Normativa medioambiental.
  • Normativa de prevención de riesgos laborales.
  • Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.

Unidad formativa 2. UF0209 Labores culturales y recolección de los cultivos ecológicos

Unidad didáctica 1. Operaciones de cultivo

• • Fisiología del desarrollo vegetativo.
  • Poda.
  • Equilibrio entre crecimiento vegetativo y reproductivo.
  • Manejo del cuajado y aclareo de frutos.
  • Favorecedores del cuajado.
  • Aclareos manuales.
  • Poda de rejuvenecimiento.
  • Tratamiento de residuos vegetales.
  • Clasificación y aprovechamiento.
  • Reglamento sobre la producción agrícola ecológica y ley de prevención de riesgos laborales.
  • Tratamientos de residuos agrícolas.

Unidad didáctica 2. Recolección de productos ecológicos

• • El proceso de maduración.
  • Índices de maduración.
  • La recolección de productos agrícolas ecológicos.
  • Recolección manual.
  • Herramientas y utensilios.
  • Recolección mecánica.
  • Recolección con cosechadora.
  • Ensiladoras.
  • Ensilado.
  • Henificado.
  • Empacadoras.
  • Cintas transportadoras.
  • Primeros tratamientos de los productos agrícolas ecológicos en campo.

Unidad didáctica 3. Transporte de productos ecológicos

• • Transporte y almacenamiento de los productos.
  • Contenedores.
  • Remolques.
  • Vehículos para la recepción y transporte.

Unidad didáctica 4. Almacenamiento de productos ecológicos

• • Tipos de almacenes.
  • Silos.
  • Secaderos.
  • Sistemas de ventilación.
  • Equipos de limpieza.
  • Secadoras.
  • Descascarilladoras.
  • Instalaciones de clasificación y selección de productos.
  • Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
  • Almacenamiento en frío.
  • Almacenamiento en atmósfera controlada.

Unidad didáctica 5. Invernaderos

• • Estructura de invernaderos y túneles: materiales.
  • Cubiertas de invernaderos y túneles: materiales.
  • Instalación de riego.
  • Control ambiental: Mecanismos.
  • Manejo del invernadero.

Unidad didáctica 6. Normativa básica relacionada

• • Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción de productos frutícolas, hortícolas y herbáceos.
  • Normativa de prevención de riesgos laborales.
  • Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.

Unidad formativa 1. UF0008 Mantenimiento, preparación y manejo de tractores

Unidad didáctica 1. El tractor y equipo de tracción

• • Funciones.
  • Tipos.
  • Componentes y funcionamiento.
  • Prestaciones y aplicaciones.
  • Motor: sistema de distribución y admisión.
  • Sistema de engrase.
  • Sistema de refrigeración.
  • Sistema de alimentación.
  • Sistema hidráulico.
  • Sistema de transmisión.
  • Toma de fuerza.
  • Engancha de equipos y acondicionamiento.
  • Frenos.
  • Ruedas.
  • Sistema eléctrico.
  • Puesto de conducción y cabinas.
  • La potencia y su aprovechamiento en tractores y equipos de tracción: bases físicas de la potencia y rendimientos.
  • Tipos de potencia en tractores.
  • Aprovechamiento de la potencia: potencia de tracción, a la toma de fuerza y al sistema hidráulico.
  • Importancia técnica de la mecanización y su relación con otros medios de producción.

Unidad didáctica 2. Mantenimiento y reparación básica de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación

• • Mantenimiento de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación.
  • Repercusiones técnico-económicas en el rendimiento de trabajo, averías, consumo de combustible, vida útil de las máquinas y sus componentes.
  • Programa de mantenimiento de primer nivel de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
  • El taller de la explotación agraria.
  • Operaciones de preparación y mantenimiento de los equipos de taller. Montaje y desmontaje de piezas y componentes.
  • Mecanizado básico y soldadura: soldadura eléctrica.
  • Materiales para el mantenimiento y reparación básica de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación.
  • Lubricantes: Características. Clasificación y aplicaciones.
  • Combustibles: Características. Tipos. Almacenaje. Gasoil. Otros combustibles.
  • Otros materiales de reparación y mantenimiento: metales férricos y no férricos, caucho, plásticos, cerámica y otros.
  • Nivelación del terreno empleando la maquinaria adecuada así como los materiales.
  • Colocación de cubiertas de sistemas de protección.

Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales en maquinaria agrícola

• • Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en maquinaria agraria.
  • Tractores: Protecciones de vuelco del tractor.
  • Precauciones en el uso del tractor para evitar vuelcos.
  • Enganches.
  • Normas de seguridad en el manejo y conducción del tractor.
  • Normativa y señalización.
  • Medidas de protección personal.
  • Preservación del medio ambiente en el uso de tractores y equipos de tracción.

Unidad formativa 2. UF0009 Instalaciones agrarias, su acondicionamiento, limpieza y desinfección

Unidad didáctica 1. Instalaciones agrarias

• • Invernaderos, túneles y acolchados: Función.
  • Tipos.
  • Dimensiones.
  • Materiales empleados.
  • Temperatura.
  • Luz.
  • Instalación y montaje.
  • Dispositivos de control y automatización.
  • Componentes básicos en instalaciones de agua y de electricidad: riego.
  • Función.
  • Tipos.
  • Instalaciones de riego: bombas hidráulicas, tuberías, canales, acequias; piezas especiales, cabezal de riego; sistemas de fertirriego; aspersores; emisores de riego localizado; elementos de control, medida y protección del sistema de riego; automatismo.
  • Instalaciones eléctricas en la explotación agraria: líneas de baja y alta tensión; líneas de alumbrado y trifásica; elementos de protección y medida; sustitución de elementos sencillos.
  • Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias: instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental: calefactores e instalaciones de gas; humectadores y ventiladores; acondicionamiento forzado.
  • Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales: graneros, silos y almacenes polivalentes; cámaras frigoríficas y de prerefrigeración.
  • Equipos para la limpieza y eliminación de residuos agrarios: Equipos y material de limpieza.
  • Componentes, regulación y mantenimiento.
  • Palas cargadoras.
  • Remolques.
  • Barredoras.
  • Equipos de lavado manuales y automáticos.
  • Equipos de limpieza a presión.
  • Pulverizadores.
  • Limpiadores.
  • Selección de herramientas y útiles para el mantenimiento a realizar en cada caso.
  • Ejecutar reparaciones con precisión.
  • Comprobación de correcto funcionamiento de la maquinaria después de las labores de mantenimiento.
  • Eliminación de residuos de productos y subproductos de las labores de mantenimiento.

Unidad didáctica 2. Acondicionamiento de instalaciones agrarias

• • Productos y equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
  • Descripción de instalaciones eléctricas, suministro de aguas y sistemas de climatización.
  • Identificación de zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene.

Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales en instalaciones agrarias

• • Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en las instalaciones.
  • Mecanismos peligrosos de las instalaciones.
  • Taller: uso seguro de las herramientas y equipos.
  • Normativa y señalización.
  • Medidas de protección personal.
  • Elección de los equipos de protección personal: protección de las vías respiratorias.
  • Protección ocular.
  • Protección del cráneo.
  • Protección de los oídos.
  • Ropa de protección. Protección de las manos.
  • Protección de los pies.
  • Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
  • Manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento de equipos y de las instalaciones. Normativa de riesgos laborales y medioambientales en las instalaciones.
  • Normativa sobre producción ecológica.
  • Primeros auxilios y citaciones de emergencia: principios básicos de los primeros auxilios.
  • Tipos de daños corporales y primeros auxilios.
  • Actuaciones en caso de incendios.

Unidad formativa 1. UF0210 técnicas y métodos ecológicos de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivos

Unidad didáctica 1. Prevención de plagas y enfermedades en agricultura ecológica

• • Infraestructuras ecológicas.
  • La importancia de la biodiversidad y diversidad. Prácticas culturales.
  • Medios mecánico-físicos.
  • Recogida de insectos y otros parásitos.
  • Solarización y otras medidas físicas.
  • Medios genéticos.
  • Variedades resistentes.
  • Mejora genética.
  • Ingeniería genética.
  • Medios legislativos.
  • Tipos.
  • Pasaporte fitosanitario.

Unidad didáctica 2. Los enemigos de los cultivos y los daños que producen

• • Clasificación de los agentes causantes de daño en los cultivos.
  • Agentes parasitarios.
  • Descripción biológica y morfológica.
  • Daños e incidencias.
  • Agentes no parasitarios.
  • Factores ambientales.
  • Descripción e incidencia.
  • Muestreos.

Unidad didáctica 3. Normativa básica relacionada

• • Legislación de producción ecológica.
  • Normativa medioambiental.
  • Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción ecológica.
  • Normativa de prevención de riesgos laborales.
  • Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.

Unidad formativa 2. Prevención del estado sanitario de cultivos ecológicos y aplicación de productos

Unidad didáctica 1. Los enemigos naturales de las plagas y enfermedades

• • Fauna auxiliar: Clasificación.
  • Descripción: biología y morfología.

Unidad didáctica 2. Productos ecológicos utilizados en sanidad ecológica

• • Medios biológicos: definición.
  • Fauna auxiliar.
  • Ejemplos.

Unidad didáctica 3. Maquinaria, útiles y herramientas de aplicación

• • Tipos.
  • Clasificación.
  • Procedimientos de operación.
  • Preparaciones de los caldos.
  • Preparación y regulación de maquinaria.
  • Trampas de feromonas.

Unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada

• • Legislación de producción ecológica.
  • Normativa medioambiental.
  • Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción ecológica.
  • Normativa de prevención de riesgos laborales.
  • Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.

Unidad didáctica 1. Acondicionamiento del terreno o medio de cultivo

• • Tipos de suelos.
  • Métodos para la preparación del terreno.
  • Secuenciación de las operaciones para preparar el suelo.
  • Substratos.
  • Tipos y mezclas.
  • Labores de preparación del suelo o medio de cultivo.
  • Técnicas de abonado, fertilización y enmiendas según los cultivos.
  • Conocimiento de equipos, herramientas y pequeña maquinaria.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el acondicionamiento del suelo.

Unidad didáctica 2. Instalación de infraestructuras

• • Umbráculos y tipos de mallas de sombreo.
  • Tipos de invernaderos, viveros y túneles.
  • Materiales de cubierta.
  • Tipos de cortavientos.
  • Sistemas de riego.
  • Tipos de acolchados.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la instalación de pequeñas infraestructuras.

Unidad didáctica 3. Siembra, plantación y trasplante

• • Características morfológicas de las plantas.
  • Métodos de preparación, acondicionamiento y conservación de la semilla, plántula y planta.
  • Operaciones de siembra, trasplante y plantación.
  • Sistemas de plantación y siembra.
  • Épocas de siembra.
  • Dosis de siembra.
  • Marcos de plantación.
  • Semilleros, fundamento, bandejas, cajoneras y contenedores.
  • Labores de reproducción y propagación, utilizando los productos, materiales e instalaciones requeridos.
  • Operaciones necesarias para la producción y protección de las plantas en viveros e invernaderos.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la siembra, trasplante o plantación de cultivos.

Unidad didáctica 4. Medidas de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental en actividades agrícolas

• • Normativa y medidas de prevención de riesgos laborales en actividades agrícolas.
  • Normativa medidas de protección medioambiental en actividades agrícolas.

Unidad formativa 1. UF0160 Operaciones auxiliares de riego en cultivos agrícolas

Unidad didáctica 1. Riegos

• • Influencia del medio ambiente sobre las necesidades de riego de los cultivos.
  • Climatología básica: los meteoros atmosféricos.
  • El agua en el suelo: comportamiento.
  • Instalaciones de riego, valvulería, tensiómetros.
  • La práctica del riego: intensidad, duración y momento de aplicación.
  • Fertirrigación.
  • Lectura de aparatos de control de riego
  • Conservación, reparación sencilla y limpieza del sistema de riego.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el riego de cultivos.
  • Limpieza, desinfección y organización de las instalaciones, equipos y herramientas utilizadas.
  • Aplicación de las medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales con la correcta utilización de los equipos individuales y generales de protección en las operaciones.

Unidad formativa 2. UF0161 Operaciones auxiliares de abonado y aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas

Unidad didáctica 1. Abonos

• • La nutrición de las plantas.
  • Los abonos orgánicos: tipos, procedencia y características generales básicas.
  • Abonos sólidos: estiércoles.
  • Abonos líquidos: purines.
  • Abonos verdes. Mantillos.
  • Abonos químicos: características generales básicas.
  • Abonos simples.
  • Abonos compuestos.
  • Interpretación de etiquetas: riqueza del abono.
  • Distribución de abonos orgánicos.
  • Características básicas de la maquinaria empleada.
  • Remolques.
  • Distribuidores.
  • Cisternas.
  • Labores de apoyo en carga y distribución.
  • Distribución manual localizada de los abonos orgánicos.
  • Limpieza y conservación diaria del equipo, herramientas e instalaciones empleadas en el abonado.
  • Distribución de abonos químicos.
  • Características básicas de la maquinaria empleada.
  • Tolvas.
  • Distribuidores.
  • Labores de apoyo en carga y distribución.
  • Distribución manual localizada de los abonos químicos.
  • Limpieza y conservación diaria del equipo, herramientas e instalaciones empleadas en el abonado.
  • Realización de acopios de abonos.
  • Ejecución de la limpieza, desinfección y ordenamiento de las instalaciones, equipos, máquinas y herramientas utilizadas.
  • Distribución manual de dosis en el momento adecuado y de manera homogénea.
  • Normas de prevención de riesgos laborales.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria o equipos utilizados en el abonado de cultivos.

Unidad didáctica 2. Sanidad de las plantas

• • Aspectos generales sobre la sanidad de las plantas.
  • Plagas.
  • Enfermedades.
  • Malas hierbas.
  • Métodos de control.
  • Medios de defensa fitosanitarios.
  • Productos fitosanitarios.
  • Descripción y generalidades.
  • Peligrosidad de los productos fitosanitarios y de sus residuos.
  • Riesgos derivados de la utilización de los productos fitosanitarios.
  • Intoxicaciones y otros efectos sobre la salud.
  • Primeros auxilios.
  • Tratamientos fitosanitarios.
  • Equipos de aplicación.
  • Limpieza, mantenimiento, regulación y revisión de los equipos.
  • Nivel de exposición del operario.
  • Medidas preventivas y de protección en el uso de productos fitosanitarios.
  • Buenas prácticas ambientales.
  • Sensibilización medioambiental.
  • Principios de la trazabilidad.
  • Requisitos en materia de higiene de los alimentos y de los piensos.
  • Buena práctica fitosanitaria.
  • Interpretación del etiquetado y fichas de datos de seguridad.
  • Prácticas de aplicación de productos fitosanitarios.
  • Realización de mezclas de caldos según proporciones establecidas.
  • Aplicación de tratamientos fitosanitarios uniformente.

Unidad didáctica 3. Normativa relacionada con actividades agrícolas

• • Relación trabajo-salud.
  • Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
  • Protección del medio ambiente y eliminación de envases vacíos.
  • Normativa específica.
  • Normativa que afecta a la utilización de productos fitosanitarios.
  • Infracciones y sanciones.

Unidad formativa 1. UF0162 Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos

Unidad didáctica 1. Operaciones culturales

• • Fisiología de las plantas: la poda, equipos y herramientas de poda, principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes y manejo del cuajado y aclareo de frutos.
  • Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo.
  • Aclareos manuales.
  • Invernaderos: tipos de estructuras mas frecuentes y manejo.
  • Los plásticos o materiales de cubierta y sus características.
  • Manejo del suelo.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos.

Unidad didáctica 2. Recolección

• • El proceso de maduración.
  • Maduración fisiológica y comercial.
  • Índices de maduración.
  • Recolección manual.
  • Época y momento de recolección: herramientas y utensilios.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección.

Unidad didáctica 3. Conservación de cultivos

• • Contenedores para la recepción y el transporte.
  • Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas.
  • Envasado y manipulación.
  • Sistemas de conservación.
  • Tratamiento de residuos.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos.
  • Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos.

Unidad formativa 2. UF0163 Mantenimiento básico de instalaciones

Unidad didáctica 1. Mantenimiento básico en instalaciones

• • Elementos de protección de las instalaciones y personales.
  • Equipos y material de limpieza y desinfección: componentes, regulación y mantenimiento.
  • Equipos y material de mantenimiento básico de instalaciones.
  • Desinfección, desinsectación y desratización: clasificación.
  • Métodos de lucha.
  • Productos.
  • Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
  • Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el mantenimiento de instalaciones.

Unidad didáctica 2. Medidas básicas relacionadas de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental en actividades agrícolas

• • Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones agrarias.