Curso Auditoría y Norma Internacional BRC
Curso Auditor Experto APPCC-HACCP

Este curso ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Administración y gestión que capacita al alumno para desenvolverse dentro del sector e identificar las evidencias del cumplimiento de la norma BRC.

A continuación, facilitamos la información y las características del curso.

Curso Auditor Experto APPCC-HACCP

Modalidad

Online (e-Learning)

Duración

21 horas

Forma de pago

100% a la matriculación.

Fechas de realización

Matrícula abierta.

Precio

Solicitar información aquí.

Código

iE01EF_184255-1901

Este curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en la materia correspondiente a las empresas de ingeniería y oficinas de estudios técnicos.

  • Identificar las evidencias del cumplimiento de la Norma BRC.

El Equipo Tutorial está formado por profesionales que no sólo serán los responsables del acompañamiento a lo largo de tu propio proceso de aprendizaje, sino también de convertirte en protagonista y mantenerte motivado para que no pierdas el interés por el curso, al tiempo que potenciará tu participación para su mejor aprovechamiento.

Sus miembros son especialistas en la temática del curso, con interés en la innovación y las tecnologías de la información y la comunicación, además de conocer perfectamente la plataforma e-Learning y dominar las herramientas de comunicación.

Las Sesiones Tutoriales se especificarán en la Guía Didáctica una vez que comience el curso.

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA NORMA BRC

UNIDAD 2. LEGISLACIÓN  APLICADA A SEGURIDAD ALIMENTARIA

UNIDAD 3. FORMATO DE LA NUEVA NORMA BRC

UNIDAD 4. RECORRIDO POR LA NORMA

  1. Compromiso del equipo directivo y mejora continua.
  2. El Plan de seguridad alimentaria APPCC.
  3. El Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  4. Política y Manual de Calidad.
  5. Normas relativas a las instalaciones.
  6. Control del producto Control de procesos Personal.

UNIDAD 5. CONCEPTO DE AUDITORÍA

  1. Tipos.

UNIDAD 6. CLÁUSULAS Y PUNTUACIONES BRC

UNIDAD 7. DESARROLLO DE INFORMES: NO CONFORMIDAD. AUDITORÍA

Las personas que hayan superado el curso se les hará entrega del correspondiente certificado acreditativo por parte de DIDASCALIA EDUCATIONAL GROUP.

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Años de experiencia en el sector
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