BIENESTAR ANIMAL Y PROCEDIMIENTOS DE ATURDIMIENTOS EN MATADEROS
El 26 de junio de 2024, la EFSA, Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, publicó una opinión científica relativa al bienestar de ovinos y caprinos en el matadero, destacando las críticas sobre todo en la fase que va desde el aturdimiento hasta el sacrificio, fases en...