La norma BRC es un referente internacional para la calificación de proveedores de la industria alimentaria. Su objetivo es velar por la seguridad alimentaria de los productos que encontramos en el mercado mediante el establecimiento de requisitos que garanticen la salubridad de los alimentos.
Con este curso podrás conocer los aspectos más importantes sobre la norma BRC y los cambios en la versión 9, diseñar protocolos de seguridad alimentaria e integrar sistemas de auditoría según la Norma BRC.