ENFOQUES INNOVADORES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PLANES DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
La industria alimentaria, con sus variados segmentos, produce una gran cantidad de residuos y consume mucha agua. Los principios de producción más limpia tienen múltiples aplicaciones en estas industrias y son esenciales para garantizar la calidad y la productividad sin dañar el medio ambiente. En...