15 Dic Alérgenos. Normativa (UE) nº 1169/2011. 13 de diciembre de 2014

Os recordamos que a partir del pasado 13 de diciembre de 2014, todos los bares, restaurantes, comedores, hospitales y establecimientos que vendan alimentos a granel, tienen la obligación de informar correctamente al consumidor sobre los ingredientes de obligada declaración en todos los alimentos, envasados o no. Para aquellos establecimientos que necesiten profundizar con respecto al conocimiento de los alérgenos, de la normativa en cuestión y de su entrada en vigor, ponemos a su disposición una formación en modalidad e-learning que os ayudará a cumplir con la obligatoriedad establecida en relación a la información a facilitar a los consumidores.

Para más información, visite el siguiente enlace:

Curso alérgenos y alergias alimentarias e-learning: https://didascalia.es/curso/curso-de-adaptacion-a-la-normativa-ue-no11692011-alergias-alimentarias-e-learning/