En estos días las autoridades han publicado el plan por fases diseñado para empezar la desescalada del confinamiento. Estas medidas van a afectar sin ningún género de duda a todo tipo de negocios y locales que tendrán que aplicar medidas de limpieza y desinfección en...

En los distintos procesos que constituyen la cadena alimentaria, se pueden producir contaminaciones de carácter químico y biológico, lo que conlleva una serie de riesgos para el consumidor. Con el objetivo de mantener bajo control estos riesgos, existen programas oficiales que conllevan la medición de una...